滑蛋木耳虾仁如何做 鲜虾木耳滑蛋详细教程


滑蛋木耳虾仁如何做 鲜虾木耳滑蛋详细教程

文章插图
【滑蛋木耳虾仁如何做 鲜虾木耳滑蛋详细教程】1、新鲜的大虾从背上剪开去壳,放上姜片、葱花、料酒、淀粉腌15分钟 。
2、木耳泡发、洗净,择好 。
3、两个柴鸡蛋打匀 。
4、起锅,放油,倒入鸡蛋 。
5、将炒好的鸡蛋盛出 。
6、重新起锅,放入油 , 油热后放入葱花炒香 。
7、放入腌好的虾仁,翻炒半分钟 。
8、放入木耳继续翻炒,待虾仁变红,倒入原先炒好的鸡蛋,调入适量的盐 。
9、鲜虾木耳滑蛋就可以出锅了 。

    推荐阅读