文章插图
1、食材：秋葵半斤，肉片100g 。
2、准备食材 ， 将秋葵、肉片分别洗净切好，待用 。
3、秋葵要放到沸水里煮沸，焯一遍，然后捞出来，冷水中浸泡 。
【肉片炒秋葵如何做 肉片炒秋葵的做法】4、热锅中倒油 ， 将肉片倒入，快速翻炒，淋上酱油，大火2分钟再将切好的秋葵倒入 。
5、加适量水，盖上锅盖焖一会儿 ， 大约需要6分钟哦，大火或者中火 。
6、时间到了掀开锅盖 ， 放盐等调料，翻炒均匀，大火收汁即可 。
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