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【生人参怎么保存 保管人参的窍门】1、冰箱保存 。这是家庭比较普遍使用的一种方法 。温度在0℃-5℃之间冷藏 ， 用吸水纸或无纺布袋（防灰尘、防水气）包好放置保鲜袋中严禁密封 ， 冷藏于冰箱或冷柜内 。对于新采回来的极品人参，建议先密封起来，放到0到4度左右的冰箱里进行冷藏，因为是鲜品，最多半年就要服用掉 。
2、苔藓保存 。将新鲜人参放在无污染的苔藓内包裹，常温下保存 。同时，要坚持不定期地给苔藓用喷壶喷水雾（雾化效果一定要好），以保持苔藓的湿度 。
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