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我们经常说要吃纤维素含量高的食物 ， 吃了可以促消化，加速身体废物的排出，那你知道高纤维食物有哪些吗？一起来了解一下吧 。杂粮高纤维食品中杂粮是占了很大比例的 ， 芥麦 ， 糜子，燕麦，绿豆，豇豆，高粱，黑米等小宗作物以及这些作物的加工食品都可以叫杂粮食品，都是高纤维食品，多吃这细微高纤维食物可以帮助身体中的有害物质和废物排出，易产生饱腹感，减少热量的囤积 。
麦麸麦麸及麦皮，是小麦加工面粉的副产品，纤维素含量高达31% ， 因为麦麸中的高纤维成分，可以加速人体废物的排出，降低血清胆固醇，预防动脉粥样硬化的形成 。
干制菌类菌类属于高纤维食物，其中松蘑的纤维素含量接近50% 。干制菌类的纤维素含量比新鲜的菌类要高，因为经过阳光的曝晒，大部分水分已经流失 ， 干制菌类的纤维素及营养价值都保留了下来 ， 多吃菌类食物可以增加免疫力 。
笋干笋干的纤维素含量高达30-40%，是纤维素含量比较高的食物 ， 而且笋干富含蛋白质 ， 氨基酸等微量元素，低脂肪，低糖，高膳食纤维的特点使得吃笋干有助食开胃，防便秘，清凉败火的功效 。
白地瓜白地瓜中所含纤维素是米面的10倍 ， 其质地细腻，不伤肠胃，可以加速消化道蠕动，助于排便 ， 同时其纤维素能吸收一部分葡萄糖，使血液含糖量降低，有助于预防糖尿病 。
蔬菜蔬菜中的纤维素含量是很高 ， 一个小小的茄子就能提高3克的膳食纤维，一杯芥蓝汁就可提供人体每日所需纤维的11%，2杯菠菜汁有4.3克的膳食纤维 ， 生菜有两克，就连辣椒中的纤维素含量都有超过40% 。
纤维素含量高的蔬菜：蕨菜，菜花 ， 南瓜，白菜，茭白，油菜等绿叶菜 。
水果营养师建议，每日要摄取足够的膳食纤维，每天吃2-3份水果即可获得8-12克的膳食纤维，红果干中纤维素含量高达% ， 每100克无花果含有大约3克左右的纤维素，一个梨所含的膳食纤维就有5.2克，而且吃水果热量低 ， 维生素和矿物质含量高，每日适量食用可以均衡营养 。
纤维素含量高的水果：桑葚，石榴，雪梨 ， 山楂，酸枣，大枣，苹果 ， 樱桃等 。
【高纤维食物有哪些】
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