文章插图
1、食材：鲜牛奶250ML，酵母一小匙，全麦粉250克，糖20克 。
2、酵母用一小匙温水泡融化，牛奶和全麦粉、糖混合入盆稍微搅拌一下 。
3、将酵母加入盆中 ， 用手揉匀成为基本光滑的面团 。
4、盖上保鲜膜 ， 放入冰箱冷藏一夜，发酵至2倍大 。取出回温，分成等份的剂子，滚圆松弛10分钟 。
5、将剂子轻轻按扁，也可以用擀面杖擀一下成圆饼状 。
6、锅开小火加热一会儿，不用加油，直接将生饼放入锅内烙 。
【如何制作牛奶饼 做牛奶饼的正确方法】7、轻轻移动面饼，觉得底部结实了就翻一面 。烙到两面金黄，饼身鼓起就可以了 。
推荐阅读
- 传统腌制萝卜的方法 如何制作传统腌制萝卜
- 酸菜鱼的制作方法步骤 酸菜鱼的制作方法步骤
- 椒盐蘑菇的椒盐制作方法 椒盐蘑菇的椒盐怎么做窍门
- 牛奶燕麦粥减肥吗 牛奶燕麦粥怎么煮
- 囤积酸菜的方法 如何囤积酸菜
- 脆皮红薯的制作方法 脆皮红薯条的制作方法介绍
- 炖鸡汤的制作方法 好喝的炖鸡汤的正确做法
- 窝瓜的做法大全家常菜 制作窝瓜的方法
- 野生菌汤的做法大全 制作菌汤的方法
- 焖鸭子的做法大全 制作鸭子的方法