文章插图
【薄荷紫苏炒鸡肉】薄荷紫苏炒鸡肉是一道味道鲜美的菜，不仅好吃 ， 还具有消火解暑、开胃的功效，非常适合在天气燥热时食用，那么薄荷紫苏炒鸡肉怎么做呢？食材主要食材：薄荷100克 。
其他食材：鸡肉500克，紫苏50克，香菜3根，生姜、大蒜、料酒、生抽、好友、淀粉、白糖、植物油、盐适量 。
做法步骤1.将紫苏、薄荷、香菜洗净切碎 。
2.将鸡肉切块，装碗，放入适量盐、料酒、淀粉腌几分钟 。
3.在锅里下油爆香姜片蒜片 。
4.然后放入腌好味道的鸡肉翻炒 。
5.放入料酒并马上盖上锅盖焖一会儿，让酒香渗透到鸡肉里 。
6.然后继续翻炒至鸡肉金黄色，把紫苏、薄荷、香菜碎都放进去 。
7.最后快速翻炒几下，放耗油调味即可上碟 。
功效消火解暑、疏肝理气、开胃 。
成果图
推荐阅读
- 薄荷泡水孕妇可以喝吗 薄荷和菊花能一起泡吗
- 凉拌薄荷叶
- 薄荷鲫鱼汤
- 薄荷大米粥
- 薄荷鸡蛋饼
- 薄荷吃多了有什么害处
- 迷你八爪鱼做法 辣炒迷你八爪鱼的做法
- 薄荷蜂蜜水怎么泡 薄荷蜂蜜水的功效
- 薄荷泡水喝有什么好处 薄荷叶泡水的功效
- 薄荷不能和什么一起吃 薄荷可以泡水喝吗