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焖面是北方的一种传统美食，味道爽滑可口，而且可以搭配很多食材一起吃，适量的食用还可以很好的补充营养，那么焖面怎么做简单又好吃呢?焖面怎么做简单又好吃豆角焖面 将新鲜的豆角洗干净之后，去掉丝 ， 然后切成小段放在一边备用 ， 记得要摘去两端，然后将新鲜的五花肉切成小块儿，放在一边备用，可以放一些料酒来腌制一下，可以放入一些生抽和老抽，但是根据自己的口味 ， 可以放入一些白糖 。在洗干净的锅中放入适量的植物油，然后加入肉片，翻炒均匀之后，等它变熟了之后 ， 就可以加入一些豆角，按照均匀后再加入一些盐 ， 最后倒入适当的清水 。煮沸之后下入面条 。然后盖上锅盖，等它收汁 ， 设置完成之后就可以了 ， 可以在最后放入一些蒜片，味道会更好 。
扁豆焖面 在锅中放入适量的食用油，放入切好的五花肉片，然后翻炒均匀 。直到花肉片变色之后 ， 放入葱姜蒜爆香，然后放入切好的扁豆 ， 接着放入老抽 。翻炒均匀，然后放入适量的清水，将面条放入，盖上锅盖之后焖五分钟左右之后就可以了 ， 最后再加入适量的盐和胡椒粉 。
焖面怎么和面最好准备适量的面粉，最好是高筋面粉 ， 放入干净的面盆中，放入温水 ， 搅拌均匀，可以放入一勺盐和一个鸡蛋 ， 会让面条的味道更加q弹，接着叫他们活成面团之后，加入酵母粉，放在一边发酵，发酵30分钟左右就可以了，然后将面团取出，再在案板上放一些面粉，将面团放上去，用擀面杖擀成面片，然后用刀切成自己喜欢的 ， 宽度就可以了 ， 最后放入水里边煮 。
焖面用什么面条最好焖面用手擀面条最好 。记得面条起锅之后用冷水冲一下 ， 这样做出来的面口感会更加的弹滑 。
吃焖面有什么好处【焖面怎么做简单又好吃 焖面怎么和面最好】 焖面中所含有的营养物质，能够很好的调理消化系统 ， 加快肠胃的蠕动，有利于人体对营养物质的消化和吸收，还能够有效的抑制腹痛腹泻的问题，能够增强食欲 。
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