【油炸腐竹炒粉丝的做法 油炸腐竹炒粉丝的做法介绍】
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1、食材:炸腐竹100g,粉丝1小份 , 蒜2颗,酱油2勺 , 耗油1勺 。
2、先加点热水把粉丝泡散 。
3、把炸腐竹掰成一小节备用 。
4、开小火 , 倒入花生油,先把蒜放进去炒,炒香后把腐竹放进去爆炒 。
5、把粉丝倒入锅中翻炒 , 加点水,避免糊了 。
6、放入1小勺耗油,2小勺酱油,撒点盐和糖即可 。
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