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食物有酸性和碱性之分，而一般来说体内环境呈碱性对身体有益 ， 而苏打饼干这个很常见的零食，很多人也是比较关心它的酸碱性的，苏打饼干是碱性的吗苏打饼干是碱性食物 。
苏打饼干是属于弱碱性食物，苏打饼干是用淀粉加苏打类物质综合制作而成的，因为加入精盐会使得钠含量增加 。而且苏打饼干中含有碱性的碳酸氢钠成分，吃苏打饼干进入体内的代谢产物是偏碱性的 ， 可以起到平衡人体酸碱度的作用 。
胃酸多可以吃苏打饼干吗苏打饼干因为含有碱性的碳酸氢钠，能起到中和胃酸的作用，对于缓解胃酸分泌过多产生的不适症状可以起到一定的缓解作用 。胃酸分泌过多产生不适时，可以适量吃点苏打饼干缓解症状，但不能多吃 。
哪些人不适合吃苏打饼干1、因为苏打饼干加入了精盐，使钠含量增加，可升高血压，加重水肿 ， 所以高血压病、心衰和水肿的病人不宜吃苏打饼干 。
2、因为苏打饼干本身热量高，每100g就含有408卡的热量，脂肪8g，容易导致发胖，所以想要减肥的美眉不要吃苏打饼干 。
3、食用苏打饼干可能会快速提升人体的糖分指数 ， 糖尿病人是不宜常吃的 。
苏打饼干不能大量食用【苏打饼干是碱性的吗】 苏打饼干作为普通零食 ， 偶尔适量的吃一下是可以的，但是不能过量的是苏打饼干 ， 甚至是代替一日三餐的主食来吃，那样不仅对身体没有好处，而且还会对健康造成伤害 。
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