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【自制臭豆腐的做法步骤 自制臭豆腐怎么做法】1、食材：豆腐适量，豆腐乳1瓶，葱花适量，白酒适量，油适量 。
2、准备一个盆 ， 放入适量凉白开，放入豆腐乳，搅散，搅碎 ， 放入适量白酒 。
3、豆腐切成小块 。
4、放入搅散的豆腐乳里面 。
5、冷藏24小时 。
6、放入油锅炸一炸 。
7、出锅装盘，撒上葱花 。
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