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洋葱是一种常见的食物，味道鲜美可口 ， 很多人喜欢吃洋葱，但是洋葱的性味是温性的 ， 还含有很多的挥发油，想知道洋葱不能和什么一起吃？洋葱怎么做好吃？富含钙镁元素的食物洋葱中含有一定的草酸，会和含有钙镁元素的食物发生反应，在胃中生成一些草酸钙和草酸镁的沉淀物质，长期大量一起食用 ， 沉淀物会结合成晶体，严重可能会形成一些结石等成分 。
富含钙镁元素的食物有：虾皮、紫菜、海苔、大豆及其豆制品、奶酪、花生、芝麻等 。
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有产气作用的食物洋葱中含有的具有刺激性的挥发物质较多，气味较重 ， 食用过多在人体内会变成具有强烈臭味的气体，如果和具有产气作用的食物一起食用过多，大量气体在肠道中堆积，会出现放臭屁的情况 ， 通常不建议将两者放在一起食用 。
有产气作用的食物有：大豆、红薯、土豆、南瓜、凉薯、紫薯、玉米、糙米、豆浆等 。
性味温热的食物洋葱性温，味辛，食用过多会增加体内的燥热之气，再和其他的性味温热的食物大量食用，会增加身体中的燥热之气，导致肠道干燥，有可能出现咽喉不适、肠燥便秘等不适的情况 。
性味温热的食物有：榴莲、荔枝、桃子、龙眼、石榴、板栗、高粱、糯米、杏、樱桃等 。
番茄洋葱汤材料 西红柿1个，洋葱半个 ， 去皮胡萝卜60克，去皮大蒜30克，黄油40克，淡奶油、盐、鸡蛋、白糖适量 。
做法 1、洋葱切丝，胡萝卜切片，西红柿切块，待用 。
2、锅中放入黄油，至稍融化，倒人大蒜、胡萝卜片和一半洋葱丝 。
3、翻炒均匀，倒入一半西红柿块 ， 炒匀 。
4、加入适量清水至没过食材，搅匀，大火煮开转小火续煮15分钟至熟软 。
5、装碗，放凉，导入榨汁机中打碎 。
6、热锅中倒入剩余的西红柿、洋葱丝、蔬菜汤搅匀 。
7、用大火煮开后转小火煮5分钟至蔬菜汤入味 。
8、加入白糖、盐、鸡粉搅匀后加淡奶油即可 。
洋葱蘑菇沙拉材料 洋葱小半个，黄瓜、杏鲍菇各70克，香菇、奶酪各50克，口蘑3个 ， 香草调料汁10克，盐、白糖、橄榄油、香醋、黑胡椒适量 。
做法 1、洗净的杏鲍菇切条 ， 香菇，去柄，切丁 。
2、洗净的口蘑切片，奶酪切块，黄瓜切丁，洋葱切片 。
3、开水锅中倒入杏鲍菇，香菇、口蘑，煮至断生 。
4、关火捞出，过一道凉水，沥干水分，待用 。
5、取一个碗，倒入煮熟的食材，放入洋葱、黄瓜，奶酪拌匀 。
6、加入盐，黑胡椒粉、橄榄油、香酷、白糖搅拌匀 。
7、将沙拉装入盘中，撒上意大利香草调料即可 。
【洋葱不能和什么一起吃 洋葱怎么做好吃】
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