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冬笋具有清热化痰、解渴除烦、清热益气、养肝明目、消食、消油腻，解酒毒等的功效 。冬笋和洋葱能一起吃么可以的，竹笋和洋葱都是抗癌的，减脂，排毒，增加抵抗力，软化血管，减肥 ， 增加膳食纤维，预防糖尿病，美白皮肤 。没有冲突 。
冬笋和洋葱一起有什么功效作用竹笋开胃健脾 ， 宽胸利膈、通肠排便，开膈消痰，增强机体免疫力 。而洋葱具有发散风寒的作用，且有较强的杀菌作用 。洋葱营养丰富，气味辛辣 。能刺激胃、肠及消化腺分泌，增进食欲 ， 促进消化 。洋葱不含脂肪，其精油中含有可降低胆固醇的含硫化合物的混合物 ， 可用于治疗消化不良、食欲不振、食积内停等症 。
竹笋和洋葱怎么做主料：洋葱100g，干竹笋100g 。
辅料：油适量，盐2勺，花椒适量 ， 味精1勺，葱1段，蒜1瓣 ， 生抽2勺 。
步骤
1.干竹笋放入热水中焯会，沥干 。
2.洋葱洗净后切丝 。
3.锅中倒入适量的油，烧热后加入蒜，盐，花椒炒香 。
4.加入洋葱和竹笋翻炒 。
5.炒熟后加葱，生抽 ， 味精即可 。
食用洋葱有什么要注意的（1）洋葱不宜不可过量食用，因为它易产生挥发性气体，过量食用会产生胀气和排气过多，给人造成不快 。
（2）洋葱一般人群都能食用，其特别适宜糖尿病、癌症、急慢性肠炎、痢疾患者以及高血压、高血脂、动脉硬化等心血管疾病、消化不良者食用，但特殊人群在食用时必须多加注意 。
（3）患有皮肤瘙痒性疾病、眼疾以及胃病、肺胃发炎者应少吃洋葱 。
（4）热病患者应慎食洋葱，因洋葱辛温 。
（5）患有眼疾、眼部充血时，不宜切洋葱，洋葱所含香辣味对眼睛有刺激作用 。
（6）洋葱不宜久煮 。洋葱中的磺脲丁酸属油脂性挥发液体 ， 长时间烹调易挥发，从而失去降血糖功效 。
【冬笋和洋葱能一起吃么 冬笋和洋葱一起有什么功效作用】 （7）洋葱与蜂蜜不宜同食 。蜂蜜有清热的作用，洋葱中含有多种生物活性物质，遇到蜂蜜中的有机酸和酶类时会发生化学反应，产生有毒物质，并刺激胃肠道，导致腹胀、腹泻 。
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