文章插图
食材：肥肠400克 南瓜250克 蒸肉粉150克 花椒2克 香菜1根
文章插图
步骤：
1、南瓜250克洗净去皮，切成小块 ， 均匀铺在盘中，香菜1根切末，将煮好的肥肠切小段，放入豆瓣酱1勺、生抽1勺、盐半勺、花椒2克拌匀腌制10分钟
文章插图
【粉蒸肥肠的做法】
2、将蒸肉粉放入腌好的肥肠中，搅拌均匀，放在南瓜上 。
文章插图
3、蒸锅中放入适量清水烧开，放入肥肠上锅蒸制2小时，取出撒上适量花椒粉、香菜末即可 。
文章插图
小贴士
1.清洗肥肠的时候将肥肠翻过来清洗，方便洗掉污垢，再用盐多抓几次 。
2.如果不想蒸太久，可以把肥肠煮过再蒸 ， 会比较快哦！
推荐阅读
- 鸡蛋糖水腐竹怎么做 鸡蛋糖水腐竹的做法
- 香蕉|钾是香蕉的43倍！秋季别忘了吃，补足气力腿脚有劲，不懂可惜
- 怎样蒸菜饼 蒸菜饼的做法
- 蒸渣肉的做法 蒸渣肉的做法大全图解
- 南瓜螃蟹的做法大全家常窍门 南瓜蒸蟹怎么做
- 怎样蒸菜窝窝头 蒸菜窝窝的做法
- 蒸塘鲺鱼的做法 清蒸塘鳢鱼做法
- 蒸长茄子的做法最正宗的做法 蒸长茄子简单做法
- 茼蒿蒸菜的做法 茼蒿蒸菜的做法大全
- 蒸虾酱鸡蛋的做法大全 蒸虾酱鸡蛋的做法