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1、锅中加入适量水 , 加入一瓶盖白醋,加入鸡蛋,煮开后再煮5分钟,捞出放入凉水中,冷却后去掉蛋壳 。
【韩式酱蛋的做法 韩式酱鸡蛋好吃吗】2、香菜、洋葱、蒜、辣椒切好备用 。
3、碗中加入5勺生抽2勺陈醋1小勺盐2小勺糖,加入适量水拌匀 , 倒入切好的配菜 , 放入鸡蛋,腌制2个小时以上 。
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