文章插图
主要食材：皮蛋几个 ， 红椒适量 ， 香菜适量，蒜末适量，醋、糖、生抽适量 。
1、红椒切条 ， 焯水 。
【皮蛋红椒拌香菜 皮蛋拌香菜怎么做】2、皮蛋切瓣摆盘备用 。
3、香菜洗干净切末 。
4、用蒜末、香油、醋、糖、生抽调一个汁 。
5、浇在摆好盘的皮蛋上面 。
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