文章插图
1、做法一
用料：栗子(鲜)10颗、大米100克 。
板栗10颗左右，剥壳取肉，打碎 。我用的是熟的炒栗子，如果是生板栗，蒸熟了打碎也一样 。大米洗净 ， 放冰箱冷冻一晚 。锅里烧水，水开后倒入大米 ， 再次煮开后转小火煮到3分钟左右，米就开花了 。放入栗子 ， 再煮5分钟左右即可 。
2、做法二
用料：糯米或大米100克、栗子10个、糖桂花或者白糖适量 。
准好好原料，如果用了糯米的 ， 需要先讲糯米放水中泡软 。栗子洗净，放入开水锅中煮熟（这样容易剥皮），然后捞出去皮，再用搅拌机打磨成粉状 。
糯米或是大米淘洗干净，如果用的是糯米的话，要放入清水里泡至米粒充分吸水膨胀，再与适量清水一起放入锅中 ， 大火煮开后转小火煮约30分钟 。如果你喜欢放入整个的栗子或是栗子?。?那就不要把栗子打碎 。而在煮粥的时候，将去皮后的栗子放入一起煮 。30分钟后加入栗子，继续小火煮约20分钟至米烂粥稠 ， 最后撒上糖桂花或是白糖调味即可 。
3、做法三
用料：板栗8个、大米50克、糯米50克、红小豆50克 。
把板栗去壳去皮切小?。灰械奶×耍?要不煮碎了 。把红小豆和糯米、大米都清洗 ， 把红小豆和板栗，糯米、大米 ， 加进饭煲压力锅，有煮粥功能，时间都是固定 。再加入清水 。清水量可以比平时用电饭煲煮粥一样，爱吃希的粥，稍微多一些清水 。
【栗子做粥的做法大全 栗子做粥的做法大全窍门】盖上电饭煲的盖子，插上电源，启动“煮粥”模式；系统默认时间是50分钟 。时间到了 ， 将电饭煲电源拔掉 ， 让粥继续锅里焖10分钟 。这样吃起来更为黏糯 。香软可口，浓稠黏糯的藜麦绿豆粥就做好了 。
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