文章插图
1、食材明细：红柿1个、鸡蛋1个、香油适量、鸡精适量、盐适量、姜适量、葱适量、蒜适量；
2、红柿洗净切成滚刀块，葱、姜、蒜切碎 。
3、鸡蛋磕到碗里，把鸡蛋搅拌均匀 。
4、锅里放油，六成热放入葱、姜、蒜翻炒 。
5、放入西红柿翻炒 。
6、添加少许凉水和盐 。
【牛肉柿子汤怎么做好吃 柿子汤怎么做好吃】7、开锅后倒入鸡蛋液片刻，放入鸡精和香油 ， 即可出锅 。
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