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【茨实莲子猪肚汤 茨实莲子猪尾汤怎么做】1、原材料有猪尾100克，芡实、莲子各适量 ， 盐3克 。
2、先将猪尾洗净，剁成段；英实洗净；莲子去皮、心 ， 冼净 。
3、热锅注水烧开 ， 将猪尾的血水滚尽，捞起洗净 。
4、把猪尾、芡实、莲子放入炖盅，注入清水 ， 大火烧开 ， 改小火煲煮2小时，加盐调味即可 。
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