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1、食材: 鸡腿两个、蒜、奥尔良腌料、蜂蜜 。
2、鸡腿我选择的是大的这种，肉质比较多，拿回清洗干净，然后用厨房纸给它擦去多余的水分 。防止在腌制的时候有水分，腌料会不入味 。
【家庭烤箱烤鸡腿的做法 家庭烤箱烤鸡腿怎么做】3、鸡腿擦干后，给鸡腿前后划几刀，这样腌制的时候更加入味 。
4、取一个盆，把鸡腿放入盆中 ， 加入奥尔良腌料 。
5、准备几颗大蒜，然后把它切成碎末 ， 锅中少许油，把蒜末炒成微黄状态 。然后把它放入盆中，戴上一次性手套，把它和鸡腿一起抓匀 。使鸡腿完全腌制均匀 。
6、鸡腿腌制按摩均匀后，把它放入冰箱冷藏10小时以上 ， 这样一步腌制才会更加入味 。
7、取出腌制好的鸡腿 ， 烤盘上铺上锡纸，把鸡腿平铺在上面 。放入烤箱 ， 上下火200度，烤制25分钟 。
8、中间鸡腿烤制快要成熟时，取出鸡腿，刷一层蜂蜜，把蜂蜜加入两勺水稀释一下，均匀刷在鸡腿表面 。放进烤箱再烤3分钟左右，就烤好了 。
9、取出盘子，把烤好的鸡腿放入盘中 。烤制好的鸡腿肉非常的鲜嫩，表皮也细腻嫩滑 。
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