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【意式鲜虾拌面怎么做 意面 虾】1、食材:洋葱、彩椒、牛肉末、鲜虾、意式拌面酱(或直接使用蕃茄酱)、麻油或橄榄油 。
2、煸香洋葱,加入牛肉沫炒熟 , 再放入切丁的彩椒,熟后加2勺水 , 放入拌面酱或蕃茄酱 , 煨出香味 。
3、面条用水煮熟,捞出用凉水浸一下,防止沾粘 。
4、用麻油或橄榄油将面拌均匀后,加入1中调好的酱料,即成一份香味扑鼻的中意混合风味的凉面 。
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