文章插图
1、主料:草鸡适量、黑木耳适量、当归适量、鸡精适量、料酒适量、葱适量、生姜适量 。
2、草鸡处理干净,生姜切片 , 葱打结 。
3、黑木耳泡发,清洗干净 。
4、先把草鸡加水,当归,料酒,生姜 , 葱烧开,滗掉上面的浮沫 。
5、加点豆油 ,改小火炖一锅小时 。
6、加入黑木耳 , 中火烧十分钟 。
【当归炖鸡煲 当归炖鸡汤的做法大全家常做法窍门】7、加入鸡血块,盐再烧十分钟就可以 。
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