【虫草花炖鸡蛋做法窍门 虫草花蒸蛋的做法教程】
文章插图
1、鸡蛋2个,虫草花适量 , 盐适量 , 鸡粉适量 , 清水适量 , 油适量 。
2、虫草花用清水浸软 。
3、鸡蛋打在碗中,加入适量盐、油、鸡粉及浸虫草花用的水(鸡蛋和水比例为1:1)顺时针打匀 。
4、加入虫草花,隔水蒸10分钟即可 。
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