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1、三文鱼300g，菌菇类100g，大米2米杯，昆布高汤2米杯，酱油1汤匙，味淋1汤匙，料理酒1茶匙，盐和黑胡椒适量 ， 明太子适量 。
【三文鱼蘑菇 昆布三文鱼香菇炊饭的做法】2、首先准备好所有需要的食材 ， 清洗干净备用 。
3、昆布高汤∶ 在锅中加入水和昆布浸20分钟，然后开火加热至水滚就熄火再焖5分钟就可以拿走昆布成高汤！
4、三文鱼切中粒，加少许盐和黑胡椒 ， 菌菇切去根部撕开，白米洗干净 。
5、锅中加入所有材料（除三文鱼和明太子） ， 细火煮至滚后加入三文鱼和明太子，继续盖上盖煮15分钟，然后继续盖上盖熄火焖10分钟 。
6、最后打开盖，将切碎的三文鱼和将所有材料搅匀即可开吃啦 。
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