|食欲不振没胃口咋办?这3碗家常硬菜必须安排上,咸香入味真解馋( 二 )
【具体做法】
1、先调制凉拌酱汁 , 碗里加入适量的小米辣 , 蒜末 , 辣椒粉和白芝麻 , 2勺生抽 , 1勺陈醋 , 1勺蚝油 , 少许的白砂糖搅拌均匀备用 , 蒜末这些佐料 , 可以根据自己的喜好多来点 。
2、鸡腿冷水下锅加入姜片和葱段 , 再加1勺料酒 , 大火煮开20分左右 , 煮鸡腿的时候另外准备一个锅 , 铺上姜片和葱叶 , 把大虾放上去 , 盖盖子焖至变色就可以了 。
3、把鸡腿肉撕好 , 虾仁剥好放碗里 , 加入香菜段 , 洋葱丝 , 最后把酱汁淋上去 , 搅拌均匀就可以开吃了 。
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