【百吃不厌的红烧带鱼】
文章插图
1、材料：带鱼400克，竹笋25克，香葱1棵，生姜1小块，大蒜6瓣，食用油适量 ， 酱油3小匙，料酒1/2大匙 ， 香醋1小匙，精盐1小匙，味精1/2小匙 。
2、将葱、姜、蒜洗净切片 ， 将竹笋洗净切片，将带鱼处理干净，切段；
3、将炒锅置火上 ， 倒油烧热，把鱼段炸至两面呈浅黄色时捞出；
4、锅内留少许油 ， 放入葱、姜、蒜、竹笋稍炒 ， 烹入料酒、酱油，加适量水，放入带鱼、醋、盐、味精，烧沸后转小火慢烧；
5、待鱼烧透后捞出放入盘内 ， 大火收汁，把稠汁浇在鱼上即可 。
推荐阅读
- 美味宫保鸡丁正宗的做法视频大全 美味的宫保鸡丁
- 日式照烧鸡腿的制作方法 日式照烧鸡腿
- 鸽子粥的做法及营养价值 鸽子粥的做法大全家常窍门
- 花生黄豆猪手煲的做法
- |家里的红酒过期怎么办？还能继续喝吗？行家：不要再被被误导了
- 衸暧愕淖龇ā鲫鱼的教?
- 调经排毒补充能量 红糖姜水的六大神奇功效
- 饼如何做才酥脆 有什么做饼的步骤
- 美的烤箱做戚风蛋糕 美的烤箱做蛋糕的方法
- 香煎藕片的做法 香煎藕糕怎么做