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【武汉小吃烧梅 武汉烧梅做法和配方】1、用料：糯米、胡萝卜肉末、香菇若干 ， 盐、黑胡椒若干 ， 生抽、13香、蒸鱼豉油适量 。
2、揉好面团，手擀皮 。也可以用饺子皮包 。
3、糯米蒸熟 ， 加入炒好的的肉末和喜欢的材料，搅拌均匀 。
4、用手虎口捏出花纹，皮与肉粘一起就可以 。
5、上锅蒸30分钟左右 ， 根据自己做的大小调整时间，美味可口 。
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