【排骨茶树菇汤的家常做法 排骨茶树菇汤的家常做法窍门】
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1、食材：茶树菇、排骨、玉米、姜、盐、火麻油各适量 。
2、做法：洗净精肋排，放在开水里焯一下 ， 捞出，再用温热水冲去表面的浮末；茶树菇用温水泡片刻，剪去老根，冲洗干净，姜切片 ， 待用 。将锅烧热 ， 放少量麻油，至六成热，将焯好的肋排和姜片用小火慢慢翻炒片刻，加开水，和泡好的茶树菇一起放入汤锅里煲熟，过5分钟后再放入切好的玉米 。加适量盐煲20分钟 ， 关火，稍微焖一下即可 。
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