【蛋挞的做法家庭做法 蛋挞的家庭做法是什么】
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1、准备材料：蛋挞皮6个、鸡蛋2个、淡奶油50g、纯牛奶50g、糖粉25g 。
2、将鸡蛋敲在大碗里，用手动打蛋器打散 。
3、倒入牛奶和淡奶油 ， 搅拌均匀 。
4、加入糖粉，搅拌均匀 。
5、用筛网过滤一下，这样挞液更嫩滑 。
6、倒入准备好的蛋挞皮里 ， 蛋挞皮是冷冻的，不用解冻，直接拿出来就可以用了 。
7、全部倒完，这个量刚刚好够六个；因为招待小朋友，我同时放了几个笑脸薯饼，和蛋挞皮一起买的；烤箱210度预热，上下火，中层 ， 25分钟 。
8、时间到，看到蛋挞表面已经淡淡的焦黄色了，如果没有 ， 可以继续烤几分钟 ， 或者把烤盘挪上一层即可 。
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