文章插图
1、牛肉洗净后切块,水沸后放入锅中2-3分钟去腥 。
2、土豆削皮后块 。
【番茄芹菜洋葱土豆牛肉汤怎么做 牛肉土豆洋葱西红柿汤的做法叫什么】3、洋葱切片 。
4、西红柿经开水烫后 , 去皮,切大块 。
5、锅内入油烧热,放生姜片蒜米爆香炒一会儿,放切好的牛肉,到料酒 , 翻炒一会,放土豆翻炒,加西红柿和清水 , 炖至牛肉松软,加入洋葱片 。
6、调味,适量放入盐,鸡精等调料 , 调好味后再改大火蒸烧沸1至2分钟即可 。
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