文章插图
1、材料：面粉、虾皮、豆腐、韭菜、香油、花椒粉、胡椒粉、糖、盐、葱花、鸡精 。
2、面粉加入适量的凉水和成面团醒置20分钟，准备好馅料的食材 。
【韭菜豆腐盒子怎么做 豆腐韭菜盒子的做法】3、豆腐洗净剁碎，炒锅倒油放入剁碎的豆腐翻炒 。
4、加入虾皮翻炒均匀，再加入葱花继续 。
5、直到豆腐水份已经炒干关火凉一凉，韭菜摘洗干净沥干十分切碎 。
6、容器中加入炒过的豆腐和韭菜，放入胡椒粉，花椒粉 。
7、再加入白糖，香油 。
8、加入鸡精 ， 拌均匀 。
9、再加入盐拌均匀即好 。
10、醒置好的面团揉均匀切等分小剂子 ， 再次醒置5分钟 。
11、取一份擀圆皮，放入馅料 。
12、把面皮的一边盖过来，成为韭菜盒子生坯 。
13、用花刀把边缘压出花纹 ， 压紧，电饼铛刷油放入韭菜盒子 。
14、烙至两面金黄饼熟即好 。
推荐阅读
- 虾酱炒豆腐怎么做视频 虾酱炒豆腐怎么做
- 韭菜炒羊肉怎么做才好吃 韭菜炒羊肉怎么做
- 海草豆腐汤怎么做 豆腐海草汤做法
- 凉拌豆腐皮做法 凉拌豆腐皮做法凉拌菜的做法
- 雪花豆腐怎么做 雪花豆腐怎么做视频教程
- 贵阳酸汤豆腐怎么做 贵阳酸汤豆腐的做法
- 家常红烧豆腐怎么做最好吃 家常红烧豆腐怎么做
- 肉末血豆腐做法家常做法 肉末血豆腐怎么做
- 豆腐炖白蘑菇的做法窍门 豆腐和白蘑菇的做法
- 烤肉煎豆腐如何做 做烤肉煎豆腐的方法