文章插图
【鱼块炒山药怎么做 鱼块炒山药做法】1、将鱼肉洗净，除去鱼皮及骨刺 ， 横切成块 。
2、把鱼肉块加入黄酒与淀粉 ， 拌匀备用 。
3、山药削去皮，洗净，切片 。
4、葱切段、姜切片 。
5、将炒锅置火上，加入油烧热，加入葱段、姜片煸香后 ， 倒入鱼块和山药片，轻轻翻炒，以防鱼片破碎 。
6、加入盐、味精，炒至鱼片及山药片熟，用湿淀粉勾芡，淋上麻油，略翻炒即成 。
推荐阅读
- 川味腊肠酱油炒饭怎么做 四川腊肠炒饭做法
- 虾酱炒豆腐怎么做视频 虾酱炒豆腐怎么做
- 洋葱炒鱼丝怎么做 洋葱炒鱼丝怎么做才好吃
- 西芹炒千张的做法 芹菜炒千张的做法
- 菠菜炒平菇怎么做 菠菜煮平菇
- 韭菜炒羊肉怎么做才好吃 韭菜炒羊肉怎么做
- 黄豆炒多久才熟透 黄豆炒多久才熟
- 山药红薯粥怎么做最养脾胃 红薯山药粥的功效窍门
- 鱼丸炒双耳做法窍门视频 鱼丸炒双耳做法窍门
- 荷兰豆炒长杆蘑菇的做法窍门视频 荷兰豆炒长杆蘑菇的做法窍门