文章插图
1、面条煮熟,凉水过凉,备用 。
2、黄瓜切丝,西红柿切片,香菜切末 。
3、五花肉 ， 牛肉，香菇，豆干切?。械谷胧柿康挠停?放入十三香 ， 炸锅，放入五花肉煸出猪油 ， 放入牛肉，倒入适量料酒 ， 炒至肉色变白，放入葱姜蒜末，炒出香味，依次放入香菇 ， 豆干，炒香 ， 加入甜面酱，豆瓣酱少量水，炒出酱香 ， 加入少量的醋（用醋代替味精，不仅提鲜还健康），关火，出锅 。
4、鸡蛋用饼当摊成饼状,卷起切开 。
【清凉一夏菜谱 清凉一夏的做法】5、装盘,凉凉的很适合夏天食用的清凉一夏就做好了 。
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