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1、葱花鸡蛋 。准备：葱花若干，鸡蛋几个 ， 香油，味精 ， 盐适量 。步骤：把以上原料混合打散 ， 支锅 ， 等花生油熟到八成 ， 放入煎熟即可 。
2、炒绿豆芽 。准备：绿豆芽若干，葱花姜片，花椒 ， 干辣椒（如果遇上火或咳嗽时可不放），醋 ， 香油，味精，盐适量 。步骤：支锅，放油，八成熟后 ， 放入花椒和干辣椒，煎出味（如果不喜欢吃可以再滤出） ， 放入葱花姜片，然后马上倒入绿豆牙，爆炒一会儿 ， 熄火，等绿豆芽杆子不再转白 ， 倒入醋，盐，味精 ， 淋上香油即可 。
【宝宝菜谱家常菜做法简单 宝宝菜谱家常菜做法简单】3、西红柿鸡蛋 。准备：两个熟透的大西红柿，鸡蛋两到三个，葱花，香油 ， 味精，盐适量 。步骤：支锅，放油，八成熟后 ， 放入打散的鸡蛋，煎成饼 ， 然后放葱花，翻炒几下，加入切块的西红柿，熟后加盐，香油和味精等即可 。
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