文章插图
1、大白菜剥去外层老叶，洗净 ， 里外均匀撒盐 ， 腌半天后，清水漂洗去盐味，挤干水分；
【做辣白菜简单方法 辣白菜简单做法介绍】2、姜、蒜、苹果和梨剁成末儿（苹果和梨用1/3或1/2只即可，这两种水果的作用在于改善姜、蒜、辣椒形成的“净”辣）；
3、辣椒面的用量看自己喜欢辣味的程度，也要看辣椒面的新鲜程度 ， 然后加入适量冷开水 ， 把辣椒面、盐、味精调匀；
4、再把姜蒜苹果梨末儿倒入辣椒面中 ， 调成辣椒糊，开始腌菜 ， 从最内层开始，把开始调好的辣椒糊糊抹在白菜里外；
5、整颗都抹好后，拿一个带盖的容器，注意洗净，一定不要有油，如果无盖的 ， 用保鲜膜封住也可以，腌3－5天后，朝鲜辣白菜即成 。
推荐阅读
- 东北酸菜炖粉条的家常做法 东北酸菜炖粉条的家常做法简单
- 家常麻婆豆腐怎么做好吃又简单视频 家常麻婆豆腐怎么做
- 凉拌粉条怎么做好吃 凉拌粉条怎么做好吃又简单
- 石花菜怎么凉拌 石花菜怎么凉拌好吃简单
- 怎么做凉拌黄瓜好吃又简单 怎么做凉拌黄瓜好吃
- 凉拌小白菜怎么做好吃 凉拌小白菜怎么做好吃窍门
- 凉拌杏鲍菇怎么做好吃简单做法视频 凉拌杏鲍菇怎么做好吃
- 做蛋挞的步骤简单方法 做蛋挞的方法怎样做
- 沙琪玛的做法简单方便 如何制作沙琪玛
- 披萨的做法简单做法 披萨的做法披萨怎么做