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1、主料:海虾150g、青萝卜300g 。
2、配料:油、盐、园粉条30g、糖3g 。
3、准备海虾洗净去皮,切段处理好;葱姜丝准备好 。
【海虾萝卜丝如何做 怎么做海虾萝卜丝】4、萝卜用擦子擦成丝 , 放入水中泡洗一下,捞出控净水备用 。
5、锅内放入少许油,放入虾和虾头慢慢煎熟 。
6、看到虾脑的红油都出来了 , 放入葱姜丝爆香 。
7、闻到香味放入萝卜丝 。
8、放入半勺盐,少许糖 。
9、加入2大碗水,大火煮开 。
10、放入一包粉条 。
11、慢火炖煮至萝卜丝熟透 。
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