文章插图
1、用料：猪里脊肉150克、植物油适量、料酒1勺半、生抽一勺、全蛋液2个、面粉3勺、黑胡椒粉一克、白胡椒粉两克、芝麻油一点点 。
2、把肉剁碎，放料酒、生抽、芝麻油、黑白胡椒、两个鸡蛋拌匀 。
【黄炸肉怎么做才好吃 炸黄肉做法步骤】3、静止半个小时 。
4、一点点的加面粉 。
5、顺着一个方向搅上劲 。
6、下油锅！接着复炸 。
7、外面脆脆的，中间很松软哟 。
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