【鸭腿汤怎么炖好喝 炖鸭汤三放三不放】
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1、把虫草花水泡开洗净,生姜一片,红枣子5个去核洗干净,枸杞子十几个洗好一起放进炖盅里 。
2、把鸭腿切洗干净,去掉没有用的部位 。
3、煮一锅开水 , 把鸭肉放进去出水几分钟左右,捞起 。放入炖盅 。
4、炖盅放进大锅,大锅放水刚好到炖盅1/2水位处 , 大火烧开 。
5、再慢火炖1-3个钟都行 。
6、成了可撒上一些洗净凉干的香菜即可 。
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