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【炒年糕的家常做法窍门是什么 炒年糕的家常做法窍门】1、原料：年糕、黄芽菜、韩式辣椒酱、盐、鸡精 。
2、将黄芽菜清洗一下、捞出 。
3、放在案板上切开，待用 。
4、将年糕拆开包装取出200克放在案板上切开，待用 。
5、烧锅倒油烧热，下入切好的黄芽菜翻炒翻炒 。
6、接着，合入年糕 ， 搁点韩式辣椒 。
7、翻炒翻炒至年糕变软 。
8、然后 ， 加点盐、鸡精 。
9、调味炒匀 ， 搁入香葱，即成 。
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