文章插图
【怎么用大锅烙土豆片】1、将鸡蛋、面粉、玉米面放入碗中搅拌 。
2、将面、鸡蛋搅拌均匀后，加入土豆丝、葱花盐、花椒面、盐在次搅拌均匀 。
3、把搅拌均匀的面糊放两勺到大锅中铺平，待一面变色后在让另一面变色后即可食用要煎饼时掌握好火候、油温，不要煎焦、煎煳 。
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