如何做凉皮的汤 凉皮汤汁怎么做好吃


如何做凉皮的汤 凉皮汤汁怎么做好吃

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1、小锅中倒入一碗水,放入少许花椒、大料有2-3粒即可,(有条件的话,还可以放几粒茴香籽和孜然籽 。没有结不用放 。花椒、大料就可以了)把这些料煮开入味即可 。
【如何做凉皮的汤 凉皮汤汁怎么做好吃】2、辣酱油做法:平锅中放入一些小红干辣椒、花椒在锅中炒香,倒入容器中捣碎,锅中再入油 , 把捣好的干辣椒和花椒的末倒入油种,再放入白芝麻,加入少量食盐,炒香即可 。

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