现在美国人又迎来了新的挑战 ， 那就是怎么辨别假健康和真有益的早餐食品 。
早餐的放纵是一种享受富含糖、脂肪和盐的食物会让大脑感觉兴奋 ， 促使大脑释放那些会引起愉快快感的化学物质 ， 尤其是多巴胺 。
这种感觉不仅仅是感官上的 ， 更是一种感觉 。 它深深植根于我们的大脑的记忆里 ， 当你沉迷之后 ， 多巴胺的激增会暂时消除压力和紧张——这就是为什么很多人不开心时会选择吃甜食的原因 。
同时 ， 对很多人来说 ， 早餐是一种“温暖”的时刻 。 他们会想到童年和家人 ， 渴望那些舒适食品——而糖对很多人来说就是一种舒适食品 。
糖是一种悄悄让人上瘾的添加剂研究表明 ， 美国人平均每天摄入约15茶匙的添加糖 。 但是大部分糖并不是来自有意添加到咖啡中的一勺糖 ， 而是隐藏在包装食品中 。
生产商在营养标签上用一系列术语去掩饰里面的糖 ， 比如大麦麦芽和甘蔗汁晶体、麦芽糖糊精等等 。
一块纽约芝士蛋糕煎饼里就含有近21茶匙的糖 ， 每天建议的摄入量只有12茶匙左右 ， 所以一份丰盛的早餐就直接翻倍了 。
即便是一块看起来平平无奇的松饼 ， 可能就隐藏着大约9茶匙的糖 。
吃甜食会让人上瘾 ， 研究表明糖和可卡因之间有着令人相似的地方 ， 那就是致瘾性 。
美国人本质是喜欢甜味虽然人体对糖是偏爱的 ， 但是美国人却将其提升到了一个全新的水平 。 美国人平均每天摄入的热量里就有42%是来自糖的 ， 而建议的数据仅仅是10% 。
美国人有着永不满足的甜食胃 ， 平均每天摄入量是126克 。 甚至有专家称让美国人戒糖比戒烟还要有挑战性 。
在吃甜食时 ， 大脑会释放出大量让人觉得开心的化学物质 ， 比如血清素 ， 这会让人更加渴望高糖分 。
为了吸引消费者 ， 更是为了多赚钱 ， 食品公司已经对此了如指掌 ， 不用多说 ， 多加点糖吧 。
以上就是关于美国人喜欢吃甜食早餐的一些内容~
对此 ， 你有什么看法呢？
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