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现在很多人经常会有饮食减肥的习惯，所以大家在饮食方面偏爱水煮西兰花 ， 西兰花用水煮一遍就可以吃，虽然无色无味 ， 但是口感非常的不错 ， 那么水煮西兰花可以减肥吗？水煮西兰花可以减肥吗可以 。
西兰花是公认的减肥蔬菜，当然是可以减肥的，相信很多人在各种减肥食谱里都能看到西蓝花的身影，并且西兰花营养价值丰富，经常吃对身体也有好处 。
西兰花怎么做好吃减肥1、西兰花炒虾仁 材料：虾仁15个，西兰花一颗 。
做法：
1、洗干净西兰花，切成小朵 。锅中水烧开放点盐，放入西兰花，滚上十几二十秒，水盖过西兰花即可 。
2、锅中油熟，将虾仁放入迅速过油至熟 。
3、倒入焯水后的西兰花炒一下 ， 加点盐，稍微加点水 。炒一分钟即可上锅 。
功效：虾仁是非常有营养而且脂肪含量又非常低的食物，作为减肥吃海鲜当配餐是最合适不过的了 。西兰花属于十字菜，除了低热量有助消化还是抗衰老圣品啊，每天吃都可以 。
2、蛋黄西兰花粥 材料：粳米50g ， 西兰花50g，蛋黄一个，加清水800ml左右 。
做法：
1、鸡蛋煮熟，取出蛋黄压碎 。
2、大米洗干净 ， 放入砂锅加水煮成粥 。
3、加入蛋黄，最后放西兰花 ， 稍加点盐至煮滚即可 。
功效：西兰花热量低，加个鸡蛋就更加营养了 。喝粥非常有助于瘦身，容易产生饱腹感，吃多了也不怕肥 。忌总口味噢，所以煮粥时切记不要放太多的盐，因为摄盐过分会造成水肿 。
3、西兰花皮蛋汤 材料：西兰花、胡萝卜一根、皮蛋2个，姜、蒜适量 ， 浓汤宝一盒 。
做法：
1、西兰花洗净后切成小块，在已放盐的沸水中煮45秒 ， 捞起沥干 。
2、皮蛋去壳，捣碎或切块 ， 胡萝卜切丝 。
3、烧热适量油，放姜煎至金黄色，放入清水3碗左右，再加入浓汤宝和适量盐、糖以及料酒煮成浓汤 。
4、放入准备好的皮蛋和胡萝卜，大火煮至沸腾 。
5、最后放入西兰花，至煮滚即可 。
功效：经常煲菜汤的人很多，但见到煲西兰花汤的就少了 。西兰花不仅仅营养丰富，而且煮成汤更易于吸收，又不会太油腻 。加上皮蛋这款汤的营养价值就更高了，而且皮蛋也是低热量的食物的经典代表 。
西兰花减肥的好处1、热量低、饱和度强 大家都懂，减肥期间最需要控制的就是热量 。所以一切高热量的美味食物都会被打入冷宫 。但是不吃这些东西怎么维持基本的身体需求呢？这个时候就需要来一朵西兰花了 。它不仅符合热量低的要求 ， 还具有很强的饱和感 。所以在减肥的时候吃西兰花，就不会因为吃的少而感到饥饿了 。
2、促进身体快速恢复【水煮西兰花可以减肥吗 西兰花怎么做好吃减肥】 减肥期间单单控制饮食是不够的，肯定是需要高强度的运动 。那么大强度的运动下，是会造成人体免疫力减低的 ， 有部分的人还会感觉到肌肉僵硬难受 。这个时候就需要靠西兰花来拯救了 。西兰花中含有的胡萝卜素和锌元素就可以起到恢复免疫力的作用，另外它那丰富的维生素C还可以帮助肌肉在短时间内恢复正常 。
3、蛋白质含量高 减肥期间 ， 可能对于含有蛋白质的食物有一定的控制 。但是人体又是需要有足够的蛋白质的 。那么这个时候当然不能错过富含高蛋白的西兰花了 。据了解，我们每食用的一百克西兰花中就有四点五克的蛋白质，是比普通的蔬菜要高很多了 。利用西兰花来代替其他高蛋白的高热量食物，再好不过了 。
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