文章插图
1、锅中加入大半锅水，开大火，盖盖子把水煮开 。
2、水煮开后，加入1-2勺食盐，用锅铲搅匀 。
3、然后放入新鲜包好的馄饨，一边加，一边用锅铲 ， 锅铲背边上，从靠身体这里，用锅铲从锅底，对底划过去，防止馄饨皮粘在锅底 ， 一定要不停炒底 。
4、直到全部馄饨下完 ， 再对底划两次，盖盖子，大火进行煮 。要看着火，防止锅里水溢出 。
5、3-5分钟后，锅里倒入半碗凉水 ， 用锅铲搅拌几下，继续盖盖子煮 。
6、锅里的水再次滚开后，再煮两分钟 。怕不熟 ， 可以先捞几只试试 ， 觉得皮硬可以再煮一会 。然后盖盖子闷一会，喜欢吃软烂一点的，就一定要闷一会 。
【混沌怎么煮家常做法 混沌怎么煮好吃简单做法窍门】7、捞出馄饨，自己根据自己口味，添加生抽或者辣椒油即可 。
推荐阅读
- 大肠怎么煮才会烂 大肠怎样煮又烂又不会缩小
- 红小豆怎么煮烂得快呢 红小豆怎么煮烂得快
- 糖炒栗子凉了不好吃怎么办 糖炒栗子凉了怎么加热
- 活螃蟹怎么储存 活螃蟹储存的方法
- 内蒙大烩菜的配方 内蒙烩菜怎么做
- 怎样炸麻花 炸麻花怎么做
- 黑水鸡怎么吃 黑水鸡如何吃
- 冬阴功怎么弄 教你做正宗冬阴功
- 江西米粉怎么泡发 泡发江西米粉的步骤
- 芥末粉丝拌黄花菜的做法 芥末粉丝拌黄花菜怎么做