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椰汁西米糕的价格并不贵 , 使用的材料也是很常见的,一般自己进行材料的选购后自行制作也是可以的 。
1.西米用冷水冲洗干净
2.锅中煮沸一锅水 , 下入西米,不停搅拌
3.煮5分钟后熄火,加盖闷10分钟 。再开火煮开2-3分钟 , 熄火加盖闷10分钟这时西米里的小白点应该不见了 , 变成剔透可人的样子
4.西米过冷水,洗去粘液备用
5.吉利丁片掰碎 , 先用冷水泡软备用
6.椰汁加热到60度左右,加入糖、吉里?。?充分融化
7.取容器在底部放上西米
【泰国椰汁西米糕图片 椰汁西米糕的价格】8.西米上填满椰汁,放入冰箱冷藏至凝固即可食用
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