【黄瓜馅锅贴的做法步骤 黄瓜馅的锅贴饺子】
文章插图
1、面粉加适量水 ， 和成面团，醒面20分钟 。
2、猪肉馅加葱姜末 ， 酱油 ， 香油搅拌均匀，调好肉馅 。
3、鸡蛋炒散备用 。
4、黄瓜洗净搓成细丝 。
5、黄瓜丝剁碎，加少许盐 ， 挤干水分备用 。
6、将黄瓜馅，鸡蛋，肉馅放在一起 。
7、加入盐味精，香油 ， 拌匀，和好包锅贴的馅 。
8、醒好面，做剂子擀皮，包好锅贴 。
9、放入电饼铛煎熟即可 。
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