文章插图
1、材料：辛拉面一袋、年糕条适量、泡菜适量、五花肉100克、千叶豆腐50克、洋葱半个、香菇5朵、韩式辣酱适量、韩式大酱适量、芝士片两片、其他火锅料适量 。
【部队火锅用什么芝士 芝士部队火锅的做法步骤】2、火锅料选了蟹肉棒、鱼豆腐、虾饺、千叶豆腐 。洋葱切条、五花肉切片备用 。
3、泡菜切小块备用 。
4、锅里放少许油，煎香五花肉，再放洋葱一起炒软 。放入泡菜一起炒 。
5、把炒好的五花肉洋葱泡菜倒入另一口汤锅，加足量水煮开 。放两勺辣酱，一勺大酱，一点点糖调味 。煮开后先放年糕 ， 几分钟后再下其他原料 。火锅料们浮起来（证明熟了）后放泡面 ， 煮一两分钟 。等泡面半熟就加芝士片，用筷子搅开帮助它溶于汤中，撒少许香葱点缀，即可 。
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