文章插图
1、鸡翅两面各切两刀，加入蒜末和葱花，2勺生抽 。
2、1勺蚝油，半小勺盐，料酒，黑胡椒粉一起放进去 。
3、腌制1小时 。
4、面粉和淀粉混合均匀，鸡翅裹上干粉 。
5、油温6成热小火炸7-8分钟，捞出沥干 。
【炸蒜香鸡翅的家常做法 炸蒜香鸡翅的家常做法窍门】6、油温加热后复炸1分钟 ， 炸至金黄捞出控油，外脆里嫩 。
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