文章插图
1、灵芝8克，瘦猪肉100克，锅巴100-150克，鸡蛋一个，冬笋15克，酱油、料酒、味精、白糖、花椒、水淀粉、葱、姜、盐适量 ， 豆油200克 ， 鸡汤100毫升 。
2、灵芝切成薄片，放于锅中，加水煎煮两次 ， 每次保持沸腾30-40分钟，将两次煎液合并备用 。
3、瘦猪肉切片 ， 加蛋清用湿淀粉拌匀 。
4、锅内倒入豆油，烧热后放入锅巴，炸成金黄色时捞出 。
【灵芝锅巴肉片做法 家常锅巴肉片的做法】5、锅中留豆油50克，烧热后放入肉片编炒 ， 放入酱油、花椒等调料 ， 待肉片炒熟后与灵芝液一起浇于锅巴上即可食用 。
推荐阅读
- 锅巴怎么做视频 锅巴怎么做
- 牛肉片保鲜方法 牛肉片保鲜储藏方法介绍
- 肉片怎么炒才嫩才好吃视频 肉片怎么炒才嫩才好吃
- 肉片怎么做好吃又嫩 福鼎肉片怎么做好吃又嫩
- 灵芝怎么泡水喝 灵芝的做法
- 做芥兰炒肉片的方法 芥兰炒肉片的做法窍门
- 肉片煮几分钟熟 肉片炒几分钟熟
- 里脊肉片怎么做 里脊肉片教程
- 炒瘦肉片怎么做嫩 炒瘦肉怎么炒嫩
- 水滚肉片怎么做才好吃 水滚肉片怎么做