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【手撕包菜怎么做 手撕包菜怎么做好吃视频】1、材料:卷心菜一颗、蒜几瓣、干辣椒10-15个、花椒10粒左右、陈醋、老抽、糖、盐、鸡精少许.
2、包菜洗净撕成小块待用,大蒜1瓣切末 , 干辣椒5个切段备用;
3、锅中倒入适量油,油温烧至7成热,放入蒜末、辣椒段爆香,倒入包菜翻炒至包菜变软;
4、加入盐一勺,鸡精一勺,继续翻炒一分钟即可出锅 。
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