文章插图
【腌咸鸭蛋的方法 盐水腌咸鸭蛋的方法】1、将粘在生鸭蛋的污泥洗干净，一定要晾干水分或者用干净毛巾擦干 。
2、准备两个无水无油的碗，装上酒和盐 。
3、将晾干的鸭蛋放进装有白酒碗里滚一圈 。放进盐里滚一圈 ， 让鸭蛋外壳均匀的裹上一层细盐 。将裹好盐的鸭蛋放在保鲜膜上 ， 将鸭蛋紧实的包裹起来 。全部包裹好后，放阳台晒一个小时，收回来装进密封罐里，盖好放阴凉处腌制一个月即可 。
推荐阅读
- 煮的鸡蛋过夜还能吃吗 煮的鸡蛋过夜还能吃吗?
- 腌糖蒜的方法 腌糖蒜的方法及比例
- 如何腌制烤肉的腌制方法 烤肉的腌制方法
- 蛋挞的制作方法 空气炸锅烤蛋挞的制作方法
- 蛋糕的制作方法及配料 蛋糕的制作方法
- 桑葚怎么洗才不会有虫 桑葚如何清洗才能去除里面的虫子
- 红薯怎么洗才洗的好干净 有什么清洗红薯的技巧
- 鱿鱼要怎么洗才很干净 鱿鱼最干净的清洗与处理
- 花螺的做法 花螺的做法
- 烤冰鱼的做法大全 最美味的烤冰鱼做法三则分享